مواد لازم برای چهار نفر：بادنجان دلمه ای ：چهار عدد       بادنجان کبابی ：یک کیلو گرم    ذرت：یک پیمانه      قارچ خورد شده ۵۰۰گرم   گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم   پنیر ورقه ای زرد  چهار عدد   ,نمک وفلفل سیاه وپودر سیر  ,به میزان لازم  پوره گوجه فرنگی ：یک پیمانه     روغن دو قاشق  ,پیاز متوسط  یک.عدد                                                          ابتدا بادنجان دلمه ای ها را شسته ,سپس به صورت دلخواه پوست انها را گرفته ,البته نیازی به پوست گرفتن کامل ندارند حال پیاز را ریز خرد کردهذودر روغن تفت میدهیم .وبعد از این مراحل نمکوفلفل وسیر را اضافه کرده وحال بادنجان کبابی را خرد کرده وبه ان اضافه میکنیم ,وکمی تفت میدهیم وبعد قارچ و ذرت رااضافه میکنیم,    وبعد پوره گوجه فرنگی اضافه شود وبعد پنیر ها را اضافه میکنیم .ومخلوط میکنیم  کمی که سرد شد درون بادنجان ها را پر کرده وسپس بیست الی سی دقیقه در فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد قرار میدهیم تا پخته شوند.

دمنوش های بهار نارنج ,چای ترش,چای زعفرانی,وهل از جمله دم نوش های گیاهی هستندکه باعث ایجاد ارامش اعصاب شده وتنش های روحی را از افراد دور میکند.

سنبل الطیب یک در مانگر همه کاره است.دم کرده یا کپسول ان ارام بخش اعصاب است.حالت های عصبی را کاهش داده وکیفیت خواب شما را بهبود میبخشد.در واقع این گیاه خواب راحتی را برای شما فراهم میکند. بدون این که بعد از مصرف ان دچار خواب الودگی شوید.

با این گیاهان به جنگ استرس بروید.：سنبل الطیب ,بابونه گیاه رازک,اسطو خودوس ,زالزالک,

کیوی به علت خاصیت کاهندگی که بر سطح تری گلسرید دارد.از غلظت خون میکاهد واز تنگ شدن عروق جلوگیری میکند. “"کیوی ,مقادیر فراوانی انزیم حل کننده پتاسیم به نام پاپاین دارد.که از نظر تجاری برای نرم کردن گوشت مفید بوده و احتمال دارد برای برخی افراد الرژی زا باشد.وکیوی مانند قرص اسپرین سبب رقیق شدن خون شده واز ایجاد پلاک.در خون جلوگیری میکند.

دانشمندان می گویند انار به خاطر وجود تر کیبات خاص از خطر ابتلا به الزایمر جلوگیری می کند.                                     التهاب یکی از مهم ترین دلایل بیماری الزایمر ,پار کینسون ,ارتریت,روماتویدوسرطان است.از این رو مصرف منظم انار برای جلوگیری از الزایمر توصیه شده است.

متخصص تغذیه ورژیم درمانی میگوید,, کنجد بر روی تنظیمات داخلی بدن اثرات مفید و موثر داشته وروغن  ان نه تنها کلسترول خون را افزایش نمی دهد. بلکه می تواند ان را کاهش دهد.و مصرف متعادل ومناسب کنجد در طی شبانه روز فشار خون بالا را کاهش داده وهمچنین میتواند به کاهش سطح کلسترول  خون نیز کمک قابل ملا حظه ای کند. از کنجد میتوان برای عملکرد بهتر دستگاه گوارش نیز استغاده کرد.چرا که این گیاه به نوعی نرم کننده معده وروده ها است.البته افرادی که معده ضعیف دارند,بهتر است در استفاده کنجد دقت بیشتری کرده ومصرف ان را کاخش دهند.البته میتوانن.کنجد را همراه با عسل وسرکه میل کنند.